Rabu, 30 September 2026 – 17:06 WIB
VIVA – Menjaga kesehatan jantung tidak selalu harus dimulai dari perubahan pola makan yang rumit. Salah satu langkah sederhana yang bisa dilakukan adalah lebih sering mengonsumsi buah.
Buah mengandung serat, vitamin, mineral, serta berbagai senyawa antioksidan yang dapat menjadi bagian dari pola makan untuk mendukung kesehatan jantung. American Heart Association (AHA) dalam panduan pola makan terbaru juga menekankan pentingnya memperbanyak konsumsi buah dan sayuran, memilih biji-bijian utuh, serta membatasi garam, gula tambahan, lemak jenuh, dan makanan ultra-proses.
Sejumlah buah juga kerap mendapat perhatian karena kandungan nutrisinya yang berkaitan dengan tekanan darah, kolesterol, dan kesehatan pembuluh darah. Berikut VIVA telah merangkum Rabu, 30 September 2026, beberapa di antaranya.
1. Apel
Apel merupakan buah yang relatif mudah ditemukan dan praktis dikonsumsi sehari-hari. Kandungan serat dan antioksidannya membuat apel menjadi salah satu pilihan yang dapat dimasukkan ke dalam pola makan sehat untuk jantung.
Serat, khususnya ketika buah dikonsumsi bersama kulitnya setelah dicuci bersih, dapat membantu mendukung pengelolaan kadar kolesterol. Pola makan yang kaya buah dan sayuran sendiri telah dikaitkan dengan perbaikan faktor risiko kardiovaskular.
Karena itu, apel dapat menjadi pilihan camilan dibandingkan makanan ringan yang tinggi gula tambahan, garam, atau lemak jenuh.
2. Alpukat
Meski sering dianggap sebagai sayuran dalam menu sehari-hari, alpukat sebenarnya merupakan buah. Keunikannya terletak pada kandungan lemak tak jenuh, terutama lemak tak jenuh tunggal.
Jenis lemak tersebut termasuk dalam kelompok lemak yang lebih mendukung kesehatan jantung dibandingkan lemak jenuh. Alpukat juga menyediakan serat, kalium, dan sejumlah mikronutrien.
Kandungan tersebut membuat alpukat dapat menjadi bagian dari pola makan untuk membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah. Namun, porsinya tetap perlu diperhatikan karena alpukat memiliki kandungan energi yang cukup tinggi.
3. Blueberry dan Buah Beri
Kelompok buah beri, termasuk blueberry dan stroberi, dikenal memiliki kandungan senyawa antioksidan seperti antosianin.
Senyawa tersebut menjadi salah satu alasan buah beri banyak mendapat perhatian dalam pembahasan mengenai kesehatan jantung. Buah beri juga menyediakan serat dan berbagai vitamin serta mineral.
Halaman Selanjutnya
Daripada mengandalkan satu jenis buah saja, mengonsumsi beragam buah dengan warna berbeda dapat membantu memperoleh variasi nutrisi. AHA juga menyarankan konsumsi buah dan sayuran dalam berbagai warna sebagai bagian dari pola makan sehat.
